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雪見だいふくから塩キャラメル味が登場
今回は、ロッテより発売の【雪見だいふく 塩キャラメル)】を購入。
砂糖(国内製造、外国製造)、水あめ、もち米粉、植物油脂、乳製品、キャラメルペースト、ローストシュガーシロップ、でん粉、乾燥卵白(卵を含む)、食塩、デキストリン/カラメル色素、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工でん粉、香料(大豆由来)
病みつきになる甘じょっぱさ
塩キャラメルということで、もちもちの皮の部分もそれを思わせる色合いとなっている。
アイスもキャラメルカラー。どちらも茶色なので地味な印象に感じた。生地の部分はいつもの白の方が映えたかもしれない。
味の方はと言えば、濃厚なキャラメル風味に、その甘さを引き立てる役目ともなっている塩加減が絶妙で、文句なしの美味しさだった。
人によっては、ややキャラメルの甘さが強く感じるかもしれないが、個人的には病みつきになるほど好みの出来だった。
雪見だいふくシリーズの恒例である、蓋の裏に寄せられたメッセージは心憎さを感じさせ、味覚だけでなく心も癒してくれる。