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沖縄産マンゴーを使用したゼリーを購入
今回は、エースベーカリーより発売の【沖縄マンゴーゼリー10個入】を購入。
●原材料名:異性化液糖(国内製造)、マンゴーピューレ(沖縄県産100%)/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類、寒天)、酸味料、香料、着色料(紅花黄、ラック)
●栄養成分:1個(標準15g)当たり:エネルギー15kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物3.6g、食塩相当量0.02g
マンゴーピューレを使用しているだけある
ゼリーは10個入っている。
果汁ではなくピューレを使用しているだけあり、マンゴーによる濃厚な味わいが伝わってくる。それはゼリーの口当たりにもみられ、ツルンとしたものではなく、繊維のような食感があり、気持ち程度にもマンゴーを食べているような感覚がある。
10個入りで200円以上という価格は決してリーズナブルは言えないかもしれないが、1個のゼリーから得られる満足度はお値段以上に感じた。