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丹念熟成シリーズから青森県産のりんごを使ったジャム入り
今回は、神戸屋より発売の【丹念熟成 青森県産りんご】を購入。
果肉入りのみずみずしいりんごジャム
青森県産のりんごを使ったというジャムの出来は…
生地は、丹念熟成シリーズの特徴である、しっとりとした生地にほのかに甘味を含んだものとなっている。
中には、青森県産のりんごを使用したジャムが入っていた。果肉入りとあるが、こちらはゴロゴロと入っているということはなく、ごく僅かという程度。
ただ、産地や少量とは言え果肉を加えているからだろうか、市販のりんごジャムに比べて、リンゴの甘酸っぱい風味が伝わり、一味違う仕上がりにしているのは、流石というべき。
高級ジャムほどはなくても、安っぽさも感じさせない。それでいて比較的リーズナブルな価格ともあり、ジャムパンがお好きな人であれば、一度は試されてはいかがだろうか。