北海道産のバターを使ったクロワッサンを購入
今回は、ヤマザキより発売の【北海道バタークロワッサン】を購入。
北海道産バター入りクリームを折り込んだクロワッサンです
クロワッサンと言うけれど…
生地の作り、食感が少し変わっており、本格的なクロワッサンとは一線を画している。食べた印象としては、バターロールとクロワッサンの中間という感じ。
しかし、どっちつかずの中途半端な感はなく、うまく両方の良い所を掛け合わせているように思えた。
バターの風味は、生地に折り込まれているということから全体から味わえるようになっており、１個が食べ応えある作り。
そのまま食べても普通に美味しく、ちょっと飽きてきたらジャムなどを塗って食べても合うだろう。