[toc]
淡路島の藻塩を使用した鶏つくね!
国産の鶏肉と5種類の野菜に淡路島の藻塩を加えて作られた鶏つくね。
あまり気にしていてもと思いながら、やはり国産中心の材料と知るだけで安心感を覚えてしまう（苦笑）
野菜をたっぷりと味わえる鶏つくねという事もあり、とても楽しみ。
国産鶏肉と5種の国産野菜（たまねぎ・にんじん・ごぼう・ねぎ・しょうが）を使用した鶏つくね串です。「淡路島の藻塩」を使用しさらにおいしくなりました。自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。
自然解凍もできるがレンジでチン!
自然解凍でも美味しく食べられる仕様なのだが、今回はレンジで加熱。
解凍後の写真。
つくねの生地には照りがあり、見栄えもよし。
スーパーで購入した鶏のから揚げと共に食べることに（どれだけ鶏肉が好きなのか）
野菜たっぷりの鶏つくね!
まず、しょうがの風味がきいており、そのおかげでさっぱりとした後味となっていた。
照りのある表面部分には、甘い味付けが施された醤油がしみ込み、これがまた味わいに深みを与えている。
また5種類の野菜によるシャキシャキとした食感が、食べ進めるうえでの退屈さを与えず、実によく出来た鶏つくね。
肉オンリー以外認めないという人には不向きだが、野菜を少しでも摂りたいという人には、お勧めの鶏つくね。
自然解凍でも食べられるのでお弁当の一品にも最適。