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よくばり御前第2弾!
今回はオーマイより発売中のよくばり御前をレビュー。
以前に同シリーズの鶏めしとチキン南蛮をレビューし、ワンプレートで本格的な和食が食べられる作りに感銘を受けた。
それだけに第2弾となる五目ご飯と鶏と野菜の黒酢あんかけも楽しみである。
黒酢あんのかかったジューシーな唐揚げと、5種野菜たっぷり100g、押麦入り五目ご飯のセット。
五目ご飯と鶏と野菜の黒酢あんを食べた感想!
解凍前。
見た目的には自然解凍でも食べれそうだが、本商品はレンジ専用。
解凍後。
鶏と野菜による彩が豊かで、和食の美しさを表現。
それでは、ここからは食べた感想を。
五目御飯は押麦も入った健康に配慮。
野菜もあり味も悪くない。
ただ、ちょっと残念な点は前回の御前でも感じたのだが、長い時間レンジで加熱することで、お米の水分が殆ど飛んでしまい、本来の甘みも消えてしまっている。
さらにパサついた食感でもちもち度もない。五目御飯としての雰囲気はよいのだが、この辺りは調理方法との兼ね合いが課題かな。
一方、おかずである鶏と野菜の黒酢あんは文句なしに美味しかった。
黒酢ソースは上品でまろやかな口当たりになっており、素材と上手くマッチし味を引き出していた。
鶏肉の柔らかさとジューシーは冷凍とは思えない出来だったし、ホクホクのじゃがいもは新鮮な味わいさえあった。
トータルで評価すれば、レンジでチンするだけで美味しくボリュームある御前が頂けるという点はやはり素晴らしい。
今後望むとすれば長時間のレンジ加熱から、ご飯の持っちり食感と旨味をどれだけ守れるかという点かな。
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