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小海老天の入ったカップそば!
エースコックより発売中の【まる旨小海老天そば】を購入。
まる旨シリーズと言えば前回、きつねうどんをレビューし揚げの甘さ加減と上品な出汁による仕上がりで好印象だった。
それだけに、今回の小海老天そばにも期待。
風味豊かな歯切れの良いそばです。
香り豊かな本枯節の鰹をベースに煮干を加えたすっきりとした和風つゆです。
香ばしく揚げたえび天、揚げ玉、彩りの良い卵、わかめ、ねぎを加えて仕上げました。
小海老天そばの評価はいかに?
それではさっそく作っていこう。
小海老を始めとした具材はそばの下に入っていた。
熱湯を指定の線まで注ぎ入れて3分待つ。
3分後。
絵的にはあまり変わり映えしないので分かり辛いかも（苦笑）
少しかき混ぜると、そばの下に隠れていた具材が姿を現します。
さて、食べた感想と言えば、前回のうどんの主役一つが味付けされた揚げであったように、今回は小海老天がそれに相当するはず。
それを考えると、小海老天の数があまりに少なすぎる。食べている最中にしっかりと味わえたと思えたのは２、３個ほど。それも謙虚な表現ではなく本当に小さな海老天なので、なんだか肩透かしを食らった感が否めない。
おつゆの味も、しっかりとした味というだけで、うどんのまろやかな味わいにはほど遠く、あまり飲みたいと思わなかった。
そばの出来自体はそれほど悪くなかっただけに、おつゆと主役であるはずの小海老天に足を引っ張られた印象。