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PABLO監修のチーズケーキをイメージしたクリーム
パスコのロングセラー商品であるファボールからチーズケーキ味のフレーバーが発売していたので購入。
チーズタルト専門店『PABLO』の監修ということで、そのクオリティにも期待。
風味の良い引きのあるソフトなフランスパンでPABLOのチーズケーキをイメージしたクリームをはさみました。
チーズケーキとフランスパンの相性
生地はソフト仕様で食べやすく、ほんのり風味もあって美味しい。
気になるPABLOのチーズケーキをイメージしたクリームを確認。
まず、思っていたより量が少ないことには少しガッカリ。
で、クリームの味はと言えば、まず酸味の強さが一番に印象に残り、そのあとチーズケーキの風味が少しするかなという程度。
不味くはないが、チーズケーキの味わいとは程遠く、やはりフランスパンの食感がチーズケーキとどうしてもイメージが合わないというのが大きかったかな。