素材を活かした人気スナック「さつまんま」の気になる新作
さつまいも本来の美味しさをザクザクとした食感で楽しめる、UHA味覚糖の人気スナック「さつまんま」シリーズ。素材の味をダイレクトに感じられるクオリティの高さから、新フレーバーが登場するたびに注目しているファンも多いのではないでしょうか。
そんな中、店頭で見つけたのが【さつまんま ビターキャラメル味】です。
「さつまいもチップス」に「キャラメル」、しかも大人の味わいを予感させる「ビター」という組み合わせ。このパワーワードの並びに、食べる前から期待に胸を膨らませていたのですが……実際に口にしてみると、非常に考えさせられる結果となりました。今回は、購入を検討している方に向けて、忖度なしのリアルな実食レポートをお届けします。
原材料と期待値：バターとキャラメルが織りなす「濃厚さ」を想像したが……
まずは、パッケージ裏面に記載されている原材料をチェックしてみましょう。
ベースとなる「さつまいも」に加えて、「キャラメルシーズニング」や「キャラメルパウダー」、さらには「バター」といった、いかにも濃厚で香ばしいコクを連想させる魅力的な素材が並んでいます。
「さつまいもの優しい甘みに、ほろ苦いビターキャラメルが絡み合い、バターのコクが後を引く――」
原材料のラインナップを見る限りでは、そんな完璧な仕上がりを想像してしまいますし、おやつとしてのポテンシャルの高さに期待値は最高潮に達していました。
さつまいも（国産又は中国産）、砂糖、植物油脂、キャラメルシーズニング（粉糖（砂糖、デキストリン）、キャラメルパウダー、粉末油脂、食塩）、バター／香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に乳成分を含む）
ビターとは何だったのか？致命的だった「風味の薄さ」
さっそく袋を開けて、期待の一枚を口に運んでみました。 しかし、噛みしめた瞬間に頭の中に浮かんだのは、「……あれ？」という強い違和感でした。
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ビター感が伝わらない: 商品名に堂々と掲げられている「ビター（ほろ苦さ）」の要素が、どれだけ意識して食べてもほとんど伝わってきません。
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キャラメル自体の味が薄すぎる: ほろ苦さ以前に、ベースとなるキャラメルの風味そのものが極めて薄く、スナック全体に味が馴染んでいない印象を受けました。
贅沢なキャラメルバターの味わいを期待していたのですが、実際に感じられるのは「どこか甘みの物足りない、プレーンに近いさつまいもチップス」を淡々と食べているような感覚。素材の良さを活かそうとした結果なのかもしれませんが、フレーバー系スナックとしては、正直なところ期待外れと言わざるを得ないクオリティでした。
家族の反応と総評：リピートなし、まさかの結果に終わった理由
「自分の体調や味覚のせいかもしれない」と思い、念のために家族にも勧めて、みんなで試食してみることにしました。
しかし、返ってきたのは私と全く同じ感想。 「味がぼやけていて、何を食べているのかよく分からない」「キャラメルの味がしない」といった声ばかりで、残念ながら箸が進むことはありませんでした。普段であれば、食べ物を粗末にしたくないという思いから工夫して完食を目指すのですが、今回は家族全員の手が止まってしまい、誰も食べ進めることができないという非常に珍しく、そして残念な結末を迎えてしまいました。
“ビター”という絶妙な味の加減は、お菓子メーカーにとっても非常に難しいラインなのだと思います。だからこそ、中途半端に大人向けのビターを狙うくらいであれば、誰もが分かりやすく満足できる「濃厚で甘みとコクが際立つキャラメル味」に振り切った方が、商品としての魅力がはっきりと伝わったのではないかと感じてしまいます。
まとめ：購入前に知っておきたい、好みが大きく分かれる一本
UHA味覚糖の【さつまんま ビターキャラメル味】は、パッケージの魅力的なイメージと、実際の味わいとのギャップが非常に大きい一品でした。
プレーンに近い、ごくあっさりとしたさつまいもスナックを求めている方であれば受け入れられる可能性はありますが、「濃厚なキャラメル感」や「本格的なビターのほろ苦さ」を楽しみにしている方には、あまりおすすめできないというのが正直な結論です。