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純喫茶で出てくるプリンをイメージしたパンを購入
今回は、オイシスより発売の【純喫茶風プリンパン】を購入。
プリンクリームにカラメルとミルククリームを合わせ、昔ながらの喫茶店のプリンをイメージしました
プリンをどこまで味わるのかを食べてみた結果…
サクサクとしたデニッシュ風の生地の上に、プリンをイメージしたクリームにカラメルソース、ミルククリームをトッピング。
正直なところ、プリンをイメージしたと強調されているから、それを意識して食べると、何となくそんな風にも感じるかなという程度に思えた。
そもそも、プリンクリームはほぼカスタードクリームといってよく、そこにホイップクリーム、カラメルを加えただけなので、それらの組み合わせのみでプリンの再現は難しく感じた。
ただ、もともとパンに使われることの多いクリームを中心にトッピングしているので、菓子パンとしては普通に美味しく、好みの味でもあった。
プリンの再現度に期待を置きすぎると、やや肩透かしを食らうかもしれないが、クリーム系のパンが好きな方であればおススメ。