冷凍食品の枠を超えた傑作！テーブルマーク「あんこが入ったひとくちだんご」を実食レビュー
お弁当のおかずや毎日の食卓を支えてくれる、日本の優秀な冷凍食品たち。最近では惣菜系だけでなく、クオリティの高い「冷凍スイーツ」のラインナップも非常に充実してきましたよね。冷凍庫にストックしておけば、いつでも食べたい時に淹れたてのお茶と一緒に絶品和菓子が楽しめる、本当に便利な時代になりました。
そんな冷凍和スイーツコーナーで、一風変わったこだわりが詰まった魅力的な商品を発見し、購入してきました。それが、冷凍食品の大手・テーブルマークから発売されている【あんこが入ったひとくちだんご（ほんのりシナモン風味）】です。
普通のお団子と思いきや、なんとベースは「いももち」。さらにシナモン風味を効かせているという、日頃あまり見かけないユニークな作りの今作。一体どれほどの完成度を秘めているのか、おっさんレビュアーの視点から、実際に食べてその実力を本音で詳しくレビューしていきます！
国産じゃがいもが主役！こだわりが詰まった和洋折衷の構成
まずは、この唯一無二の味わいと食感を支えている、パッケージ裏面の原材料名を詳しくチェックしてみましょう。
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じゃがいも（国産）、あん（砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天）、植物油脂、デキストリン、マーガリン、乾燥マッシュポテト、食塩、マルトオリゴ糖、シナモンパウダー／加工デンプン、乳化剤、酵素、キシロース、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆を含む）
原材料名を見て真っ先に驚かされるのが、筆頭に書かれている「じゃがいも（国産）」の文字です。一般的なお団子であれば米粉やもち粉が主原料になりますが、今作は乾燥マッシュポテトなども加え、徹底して「じゃがいもベースの生地」作りにこだわっていることが分かります。
そして、中央を彩る定番の「あん」に対して、風味のアクセントとして「シナモンパウダー」やマーガリンが絶妙にクレジットされています。この構成を見ただけでも、単なる和菓子ではなく、洋風のエッセンスを取り入れた見事な「和洋折衷スイーツ」を目指して開発されたことが伝わってきます。
じゃがいも（国産）、あん（砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天）、植物油脂、デキストリン、マーガリン、乾燥マッシュポテト、食塩、マルトオリゴ糖、シナモンパウダー／加工デンプン、乳化剤、酵素、キシロース、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆を含む）
解凍するだけでいつでも手軽に！ひとくちサイズが愛らしいお団子
冷凍スイーツの素晴らしいところは、何と言ってもその手軽さです。お湯を沸かしたり蒸したりする手間の必要は一切ありません。
食べる前に室温で少し置いておくだけで、あっという間に食べ頃の状態へと解凍されていきます。
解凍前はキュッと引き締まっていたお団子が、解凍後にはツヤを帯び、触っただけでその柔らかさが伝わってくるほどみずみずしいビジュアルへと変化します。コロンとした可愛らしいひとくちサイズで、手も汚さずにパクッと食べられる仕様になっているのも、日常のおやつタイムとして非常にポイントが高いですね。
虜になる3つのポイント！いももち生地とシナモンあんの完璧な融合
さっそく、解凍されたての一粒をお口の中に放り込んでみました。
このお団子の魅力を分析すると、「じゃがいもベースの生地」「つぶあん」「シナモン」という、挙げればたった3つのポイントに集約されます。しかし、これらが口の中で合わさった瞬間の爆発力が凄まじく、おっさんは一撃でその味の虜になってしまいました！
まず感動させられたのが、主役である「いももち生地」の圧倒的なクオリティです。通常のお餅や白玉粉とは明らかに違う、いももち特有の「僅かな粘り気」と、独特のモチモチ感が活きており、これが噛めば噛むほどクセになる絶妙な新食感を演出しています。
そして、その素晴らしい生地に包まれている「つぶあん」と、お預けになっていた「シナモン」のコンビネーションがこれまた実に見事。 「和菓子のあんこにシナモンなんて、お互いの風味がケンカしてしまうのでは？」と思う方もいるかもしれませんが、そんな心配は一切無用でした。敢えて加えられたシナモンの高貴で香ばしい香りが、つぶあんの上品な甘さと見事に調和し、ぶつかることなく洗練された和洋折衷の味わいへと昇華させているのです。生地のほのかな塩気と相まって、何個でもパクパクと食べ進めたくなる魔力を持っています。
製造終了が本当に惜しまれる……出会えたら奇跡の超名作スイーツ
テーブルマークの【あんこが入ったひとくちだんご（ほんのりシナモン風味）】を総評すると、「国産じゃがいもを活かしたいももち生地のクセになる特有の粘り気と、シナモンが優しく香るつぶあんの甘みが完璧な三位一体を成した、冷凍食品のレベルを遥かに凌駕する唯一無二の和洋折衷傑作スイーツ」です。
日頃のスーパーでは滅多に見かけない、アイデアと技術が詰まった素晴らしい作りと味わいだっただけに、現在の市場では手に入りにくくなっている（製造終了）という事実が、ファンとして本当に惜しまれてなりません。これほどのクオリティのスイーツが冷凍庫からいつでも出せる満足感は、何物にも代えがたいものがありました。