いちごの王様を使用！トーラク「カップマルシェ 福岡県産あまおう苺のプリン」を実食
スーパーやコンビニのスイーツコーナーで、素材の産地やクオリティにこだわったカップデザートを展開しているトーラクの「カップマルシェ」シリーズ。手頃なサイズ感ながら本格的な味わいが楽しめるため、ついつい食後のデザートに手に取ってしまうファンも多いのではないでしょうか。
そんな人気シリーズから今回ご紹介するのは、いちごの王様として名高い高級ブランド苺を贅沢に使った【福岡県産あまおう苺のプリン】です。
メーカーの説明によると、「福岡県産あまおうの果汁を使用し、濃い甘みの中にほのかな酸味が楽しめる、甘酸っぱくジューシーな味わいに仕上げた」とのこと。これを聞くだけで期待が高まりますが、実際に食べてみると、私たちがよく知っている「普通のプリン」とは大きく異なる、驚きの特徴が隠されていました。今回もおっさんレビュアーの視点から、その実力を本音で詳しくレビューしていきます！
原材料のチェック：ここに秘密あり！まろやか系ではない「卵不使用」の割り切ったコンセプト
まずは食べる前に、商品の裏面に記載されている原材料名をチェックしてみましょう。
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砂糖、植物油脂、いちご果汁（福岡県産あまおう）、果糖、脱脂粉乳……（以下略）
ここで非常に重要なポイントに気づきます。なんと、一般的なプリンの主原料であるはずの「卵」が一切使用されていません（卵不使用）。
この原材料の構成を見ただけでも、この商品が「カスタードプリンのような、卵のコクやまろやかさを押し出したスイーツではない」ということが分かります。あえて卵を使わないことで、主役であるあまおう苺のジューシーな果実感をダイレクトに引き出す、明確なコンセプトのもとに作られているようです。
いちごの王様として名高い、福岡県産“あまおう”の果汁を使用した、甘酸っぱくジューシーな味わいを楽しめるプリンです。
素材そのもののおいしさを活かし、濃い甘みの中にほのかな酸味が楽しめます。
プルプルではなく「しっかり」！従来のプリンの常識を覆す口当たり
フタを開けると、あまおう苺の美しいピンク色のプリンが顔を出します。同時に、いちご特有の甘酸っぱく爽やかな香りがフワッと鼻腔をくすぐり、食欲をそそります。
さっそクスプーンを差し込んでみて、その感触に少し驚かされました。 スプーンの上でプルプル、とろとろと震えるような、従来の柔らかく滑らかなプリンとは全く質感が違います。プリンというには割としっかりとした、硬めで落ち着いた口当たりに仕上げられているのです。
この独特のしっかり感と、すっきりとした佇まいは、食べる前から一風変わった体験を予感させてくれます。
苺の甘酸っぱさがツンと際立つ！どちらかといえばゼリーに近い爽快感
それでは、期待を込めて一口味わってみます。
「なるほど！これはまったり甘いプリンではなく、苺の果実感を味わうための『爽快デザート』だ！」
これが率直なファーストインプレッションです。 一口食べた瞬間に、あまおう苺ならではの濃い甘みと同時に、キュッと締まった甘酸っぱさが「ツン」と心地よく伝わってきます。
卵を使っていないこともあってか、従来のプリンにありがちな「クリーミーなコク」や「重たいまろやかさ」はあえて控えめ。口の中に残る後味も非常にすっきりとしており、味わいのベクトルとしては、プリンというよりも「どこかゼリーに近い爽やかな食後感」に非常に近く感じられました。
苺のジューシーな風味と、程よい酸味の刺激をストレートに楽しむという意味では、このゼリーライクな仕上がりは十分に納得でき、支持できる選択です。
あなたが求めているのは「コク」か「爽やかさ」か？
この【福岡県産あまおう苺のプリン】は大変美味しくクオリティの高い一品ですが、その独特なキャラクターゆえに、購入前に少しだけ検討が必要なタイプのスイーツでもあります。
もしあなたが、「スプーンですくった瞬間にプルプルと震えるような柔らかい食感」や、「ミルクと卵のコクが絡み合う、濃厚で甘い王道のイチゴミルクプリン」を求めているのだとしたら、この商品は少し目指している方向性（ベクトル）が異なります。そうした王道系をイメージして食べると、少し物足りなさやギャップを感じてしまうかもしれません。
逆に、「重たくない、すっきりとした爽やかな苺の甘酸っぱさを楽しみたい」「食後にペロリと食べられるフルーティーなデザートが欲しい」という人には、これ以上ないほどバチッとハマるおすすめの仕上がりです。
素材の良さを活かした、初夏にもぴったりのすっきり苺プリン
トーラクの【カップマルシェ 福岡県産あまおう苺のプリン】を総評すると、「卵を使わないことでカスタード系の重さを排除し、あまおう苺が持つ濃い甘みとツンとした酸味を、しっかりとした独自の口当たりでストレートに表現した、爽やかさ抜群のベクトルの異なる進化系プリン」です。
こってりしたラーメンや油っこい食事を食べた後のデザートとして、あるいは汗ばむ季節のおやつタイムに、キリッと冷やしていただくのが最高の楽しみ方と言えるでしょう。