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金ぴかの瓶に入った海苔の佃煮を購入
今回は、宝食品より発売の【金の海苔つくだ煮】を購入。
海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、味醂/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
金ぴかの装飾に惹かれて購入してみたが…
有明海産の中でも厳選された岩のりに、11月、12月にしか採れないとされる希少ななオニアマノリ原料を使用とのこと。
こだわりの原材料によって作られたというだけあり、スーパーなどで売られているお馴染みの海苔の佃煮に比べて、風味が豊かで、角を感じさせない口当たり。
そのおかげで、とてもご飯が進む。
原材料にこだわりを持って作られている商品だけに、お手頃な価格とは言い難いが、普通の海苔の佃煮に比べてワンランク上の味わいは実感できる。たまに、ちょっと贅沢したいというときに打ってつけの一品。