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冷凍食品 購入レビュー

ニチレイのレンジでふっくらパラッと五目炒飯をレビュー!

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電子レンジでもふっくらにパラッと仕上がる冷凍炒飯を購入!

●7種類の具材(ねぎ、卵、焼豚、にんじん、たけのこ、しいたけ、きくらげ)を使い、中華の高級調味料XO醤とオイスターソースで仕上げた五目炒飯です。
●『本格炒め炒飯』と同じ三段階炒め製法により、電子レンジ調理でもふっくらパラッと香ばしい炒飯です。

電子レンジ調理でも、フライパンで炒めた時のような仕上がりになるという触れ込みの冷凍炒飯。

敢えてそこを強調する点などは、とても気に入った。

…だが、多少と手間が掛かっても、電子レンジよりもフライパンで加熱した方が、絶対に美味しいと信じているおっさんには、馬に念仏なのだ。

それでも購入したのは、普通に美味しそうだったから(笑)

それでは、いつも通りフライパンで調理開始!

電子レンジでもふっくら、パラッとした仕上げになるのなら、フライパンならより簡単に同じレベルの物が出来るだろう。

それにしても、五目炒飯というだけあり、具材が多く入っており、それを目にするだけで幸せな気持ちになれる。

で、こちらが仕上がりの写真です。

これまで食べてきた冷凍炒飯と同じぐらいのふっくら加減とパラパラ感に仕上がっています。

電子レンジでも似たようなものが出来るのでしょうが、やはり熱の通りを考えると、個人的にはフライパンの方が満足いく出来になると思う。

目から楽しめる五目炒飯!

豊富な具材に彩られたことで、他の冷凍炒飯では見られない華やかさを発揮。

この華やかさは見た目だけでない。

焼豚や野菜による7種類の具材が織りなす食感や味わいが、炒飯に深みを与え、楽しい気持ちで食べることができる。

また、こうした炒飯は得てして油っぽくなりがちだが、多くの野菜がそれを上手く解消し、ボリュームはそのままに、こってり感を抑えているのも食べやすさに貢献していた。

肉をガッツリ食べたい人には、やや迫力不足かもしれないが、出来るだけあっさり食べたい人や野菜が好きな人には、これ以上ない炒飯となるはず。

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