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エースコック お取り寄せニッポン(真鯛だし使用塩ラーメン)をレビュー!

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愛媛宇和海産真鯛だし使用の塩ラーメンを購入!

今回は、エースコックより発売の【お取り寄せニッポン 真鯛だし使用塩ラーメン】を購入!

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、香辛料)、スープ(糖類、魚介エキス、食塩、たん白加水分解物、植物油脂、チキン調味料、しょうゆ、チキンエキス、ポーク調味料、酵母エキス、粉末しょうゆ、コンブエキス、香辛料、でん粉、ニボシパウダー)、かやく(麸、大豆加工品、卵、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸Ca、香料、かんすい、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

真鯛だし使用塩ラーメンの内容と調理手順

予め、具材は麺と一緒に入っており、液体調味料だけが別で付属。

それでは、さっそく作っていこう。

まずは、沸かしたお湯を容器内側の線まで注ぐ。

蓋をして3分待つ。

その間、先ほどの液体スープを上に乗せて温める必要がある。

3分後。

蓋の上で温めた液体スープを加えて混ぜれば完成。

あっさりとした中にコクを感じさせる

サッパリとした中に魚介の出汁によるコクが感じられ、麺を啜ることを忘れ飲んでしまうぐらい美味しかった。

一方、具材に関しては麩を始めとしたヘルシーなものが中心で、よく言えばあっさりとした感じ、少し悪く言えば、ボリューム不足を感じさせなくもない。

パンチの効いた味わいではないが、続けて食べても飽きを感じさせないものがスープにあり、麺はそばのように喉ごしが良く、さっぱりとした後味のスープと相性の良さを感じさせた。

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