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【実食レポ】ブルボン「アルフォート ストロベリー」を検証!甘酸っぱさがクセになる、大人の苺チョコをガチ採点

投稿日:2021年9月14日 更新日:

「苺」の覚醒。ブルボンが仕掛けた春の挑戦状

コンビニやスーパーの菓子売り場で、この見慣れたパッケージの「ストロベリー版」を見つけた時、即座に「これは忙しい仕事の合間に、ただのチョコ菓子で糖分を補給するのではなく、苺パウダーが練り込まれた濃厚な甘酸っぱさと、全粒粉ビスケットの香ばしさで、心から『春の訪れ』と『爽やかな癒やし』を感じたい時の、最強の『リフレッシュ』アイテムになる」と確信しました。

この商品が持つ最大の挑戦は、アルフォートという完成されたブランドの中で、苺という個性の強い果実を、いかにして「飽きのこない爽快なチョコレート」として成立させるかという点にあります。この挑戦が、私たちの午後の休息にどれほどのインパクトを与えてくれるのか。期待を込めて、さっそく箱を開けてみましょう。

砂糖(タイ製造、国内製造)、小麦粉、植物油脂、デキストリン、全粉乳、ショートニング、小麦全粒粉、ココアバター、乳糖、小麦ふすま、ホエイパウダー(乳成分を含む)、いちご粉末、食塩、クリーミングパウダー(乳成分を含む)/加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料

驚きの「酸味」の演出。甘さを凌駕する苺の矜持

まず評価すべきは、チョコレートそのものの「質」です。ただ甘いだけの苺チョコとは一線を画しており、苺パウダーを贅沢に練り込んだことによる、本物の苺のような「酸味」がしっかりと息づいています。

ここで率直な指摘をさせていただきます。甘い苺チョコレート(いわゆるミルキーな苺味)を期待すると、その「甘酸っぱさ」の強調ぶりに驚くかもしれません。しかし、これこそがブルボンの狙いでしょう。おっさん的な視点から言わせてもらえば、このキリッとした酸味があるからこそ、次の一枚へと手が伸びるのです。甘さが口の中に停滞することなく、酸味がスッと消え去るこの「さっぱりとした口当たり」は、まさに大人のための苺チョコといえます。

「全粒粉」という名の名脇役。アルフォートの揺るぎないアイデンティティ

それでは、本音の検証を続けます。このチョコレートが、なぜこれほどまでに調和が取れているのか。その理由は、やはり定番の「ビスケット」にありました。

「……なるほど。やはり、この全粒粉入りのビスケットがあってこそのアルフォートだ。香ばしく、かつサクサクと歯切れの良いこのビスケットが、苺チョコの鋭い酸味を優しく受け止めている。もしこれが普通の小麦粉のビスケットだったら、この繊細な苺の風味は、ここまで引き立たなかっただろう。」

このお菓子の魔力は、食べ進めるごとに実感する「食感の黄金比」にあります。チョコレートの滑らかさと、ビスケットのサクサク感。この二つが口の中で合わさる瞬間、苺の香りが鼻腔をくすぐります。決してどちらかが主張しすぎることのない、この完璧なバランスこそが、アルフォートが長年愛され続けてきた最大の理由なのです。

「アルフォート ストロベリー」を極める、おっさん流・魔法の愉しみ術

このアルフォートのポテンシャルを最大限に活かすなら、ただ箱から出してそのまま食べるだけではもったいない。ぜひ「自分好みの贅沢な変化」を試してみてください。例えば、食べる直前に「少量の追い追い追い出した濃いめの紅茶、特にアールグレイと一緒に」みて。紅茶のベルガモットの香りが苺の酸味と融合し、最高にリッチな「即席・英国風ストロベリー・ティータイム」へと変貌します。

また、もし時間に余裕があれば、お皿の上で「少量の追い追い追い添えた冷凍ラズベリーを添えて」みて。酸味の層が重なり合い、最高にリッチな午後の休息が演出されますよ。この一手間で、アルフォートの持つポテンシャルはガラリと向上します。

期待を超えた「春のデザート界の旗手」

全体をトータルで評価したとき、この「ブルボン アルフォートミニチョコレート(ストロベリー)」は、その苺パウダーの品質、全粒粉ビスケットの香ばしさ、そして甘酸っぱさの完成度において、非の打ち所がない「苺チョコ界の名作」であると結論付けました。

あえて甘さに逃げることなく、苺本来の酸味で勝負したその仕事ぶりには、多くの賛辞を送りたいと思います。一口食べれば、その確かなビスケットの食感と、心までホッとするような苺の香りの調和の虜になり、誰もが「これは、次回の買い出しでも必ずカートに入れよう!」と頷くはず。

日常に「爽やかな春の彩り」を運ぶ、ブルボンの魔法

今回、アルフォートのストロベリー味をじっくりと体験してみて、その甘酸っぱい風味が、いかにして私たちの日常を「心豊かなひととき」に変えるかを深く見極めることができました。

安易な甘さで誤模写することなく、酸味の品質で勝負したその仕事ぶりには、文句なしの金メダルが出せます。一口食べれば、その確かな食感と、心までホッとする苺の調和の虜になり、誰もが「これは、どんな時でも頼りになるな!」と頷くはず。

「手軽に本格的な苺の風味を楽しみたい」。そんなニーズにおいて、これほど仕事の合間や午後の休憩をスマートに満たしてくれるチョコレート菓子は他にありません。

-チョコレート, 購入レビュー

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