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世界のカップヌードルシリーズからきのこポタージュが発売!
今回は、日清より発売の【世界のカップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ】を購入!
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料）、スープ（豚脂、クリーミングパウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、糖類、でん粉、オニオンパウダー、チーズパウダー、しいたけ調味料、ポーク調味料、ココアパウダー、ポルチーニ調味油、パセリ）、かやく（チーズ風油脂加工品、マッシュルーム、にんじん）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、炭酸Ｃａ、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、シリコーン、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
ポルチーニ香るきのこポタージュの内容と調理手順
蓋を開けると、いつものカップヌードルとは明らかに異色の香り（ポタージュ）が伝わってくる。
容器内側の線まで沸かしたお湯を注ぎ入れ、蓋をして3分待つ。
出来上がりがこちら。
一部、粉末スープが溶けていない場合には、軽くかきまぜてください。
あくまでカップヌードルとして食べるなら十分にアリ!
最初は、カップヌードルでポタージュというコンセプトに驚きと戸惑いを隠せなかったのだが、いざ食べてみると、しっかりいつものカップヌードルの味わいを大事にしながら、ポタージュのスープとも馴染んでいる。
それでも普通のポタージュと比べると塩気が強いので、自分は飲み干すようなことはできなかった。
ただ、カップラーメンのスープとするなら、これぐらいの塩気がないとわざわざカップヌードルにする必要はないとも思えるので、あくまでポタージュはラーメン仕様であるという認識が求められるかもしれない。
きのこの風味や食感もちゃんと味わえるようになっているなど、ポタージュの雰囲気が十分に作り出されており、日清の力の入れようも伝わる出来栄えだった。
決して安易な作りではないので、ご興味を持たれた方は是非お試しあれ。