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【実食レポ】三立製菓「あんずパイ」は期間限定の逸品!ジャムの出来と生地の食感を検証

投稿日:2020年7月25日 更新日:

あんずという選択!定番を超えた期間限定の挑戦

スーパーのお菓子コーナーで、期間限定のロゴと「あんず」という珍しい文字に惹かれて手に取った本商品。

このパイが持つ最大の強みであり、手に取る側が最も期待を寄せるポイント(アイデンティティ)は、やはりフルーツパイ界の「隠れた実力者」であるあんずを採用したその希少性にあります。 三立製菓といえば、パイ菓子の分野では非常に高い評価を持つメーカー。定番のアップルパイの安定感も良いですが、あんず特有のあの「甘酸っぱさ」を、サクサクのパイ生地で包み込むという試みには、大人世代として食指が動かざるを得ません。

日々の激しいタスクをこなす合間に、ちょっと珍しいティータイムを演出したいあなたにとって、この「物珍しさ」がどのような癒やしをデリバリーしてくれるのか。期待を込めて開封していきましょう。

さわやかな甘酸っぱいあんずジャムをパイ生地にのせて焼き上げました。

個別包装のホスピタリティ!一口サイズの完成度をチェック

パッケージを開けると、個別包装されたパイが11枚入っています。

まずファーストインプレッションとして好印象なのが、この「個別包装」という設計です。 一つ一つが一口でスマートに食べられるサイズにまとまっており、オフィスのデスクで、あるいはPC作業の合間に、手を汚さずにサッとつまめるというホスピタリティ(配慮)の高さは流石の一言に尽きます。

パイの中央に堂々と鎮座するあんずジャムのボリュームも、市販の菓子としては「十分すぎる」合格点。見た目にも鮮やかで、お皿に並べるだけでちょっとした高級感あるティータイムの空間をデリバリーしてくれます。

あんずジャムのポテンシャル!甘酸っぱさが誘う至福の時間

それでは、早速一口、お口へ運んで本音の味覚検証を開始していきましょう。

「なるほど、これは良い。あんずの甘酸っぱさが非常に上品だ!」

一口噛み締めた瞬間に広がるのは、あんずジャム特有の華やかでキュンとするような甘酸っぱさ。香料で誤魔化したようなわざとらしい風味ではなく、しっかりとフルーツの個性を感じさせる仕上がりです。ジャムの量もケチっておらず、食べた時にしっかりとあんずの存在感を味わえる点には、三立製菓の素材に対する誠実な向き合い方(アイデンティティ)を感じます。

生地の食感に対する厳しい本音……!「サクサク」の壁

一方で、レビュアーとして皆さんに誠実に向き合う以上、避けて通れないのが「パイ生地の食感」に関するフィードバックです。

あんずジャムの出来が良いだけに、正直なところ「パイ生地にもう一歩、キレが欲しかった」というのが本音です。市販のパイ菓子という制約上、湿気との戦いがあるのは承知の上ですが、期待していたような「サクサク」とした軽快な食感が、今回はやや控えめに感じられました。

「もう少しだけ層の密度が高く、口に入れた瞬間にハラリと崩れるような軽さがあれば、このあんずジャムの美味しさがさらに120%活きたのではないか」という点が、このパイにおける唯一かつ最大の「食感のジレンマ」と言えます。

物足りなさはあるけれど、物珍しさと価格で十分納得のクオリティ

今回、三立製菓の「あんずパイ」をじっくりと体験してみて、その「あんずジャムの完成度」と「パイ生地の質感」という二つの要素が、素晴らしい調和(シナジー)をあと一歩のところで逃してしまっているという、なんとも惜しい、しかし愛着の湧く仕上がりであることを深く見極めました。

しかし、決して不味いわけではありません。むしろ、この価格帯でこれほど本格的なあんずの風味を手軽に楽しめるという点は、大きな優位性(アドバンテージ)と言えます。

物足りなさを補う「おっさん流アレンジ」

もし、このサクサク感をもう少し強化して楽しみたいのであれば、自宅で簡単な足し算を試してみてください。

※おっさん流のスマートな食感アップデート術 パイをトースターで1分ほど軽くリベイクし、表面を熱々に熱してから、常温で少しだけ「冷たいバニラアイス」を乗せて食べてみてください。 熱々のパイ生地が再びサクサクとした軽快さを取り戻し、冷たいアイスが温かいあんずジャムと絡み合うことで、まるで高級店のアシェットデセールのような贅沢なデザートへと劇的に進化しますよ。

あんず好きなら買い!物珍しさを日常のティータイムにプラスしよう

今回、三立製菓の「あんずパイ」をじっくりと体験してみて、その期間限定という貴重なモチーフと、あんずの甘酸っぱさを前面に押し出した開発姿勢に、改めて深く感銘を受けました。

完璧なサクサク感とは言えませんが、それを補って余りある「あんずの個性の強さ」が、ティータイムを飽きさせないアクセントとなってくれます。

スーパーで見かけた際は、ぜひこの「あんずパイ」という珍しい選択肢を迷わず手に取って、三立製菓が仕掛けた「甘酸っぱいフルーツの魔法」をご自身の食卓で体験してみてはいかがでしょうか。一口食べれば、そのフルーティーな余韻の虜になり、きっとあなたも笑顔になってしまいますよ。

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