気になるニュースや趣味、アイテムなどを中心に発信中

今日もよろしく

お取り寄せ品 購入レビュー

熱々のご飯から雑炊にまであう絶品の生姜昆布をご紹介!

投稿日:

ちょっと贅沢なご飯のお供をお取り寄せ

大好きな白いご飯のお供にと購入。

楽天市場にも出店されている博多久松さんの『生姜昆布

素材にとことんこだわった一品

北海道産の昆布に、九州産の生姜を加えて、それらをじっくりと丁寧な工程を経て作られた一品という事。

いつも食べるにはちょっと贅沢にはなるが、たまにならと思い取り寄せた。

 見た目も味わいも一味違った!

生姜と言えば、細かく刻んだものが多い中、こちらの商品は、昆布同様に細長く切られている。

たかが形と鼻で笑う人もいるかもしれないが、形が違うだけで、食感や味わいが全然違うものとなる。

実際に食べてみて、やはり独特で面白い食感を作り出しており、それだけで楽しく感じた。

ホカホカご飯の上に乗せて頂いてみた

熱いご飯の上に、生姜昆布をたっぷり乗せて食べてみた。

うん、味付けはしょうゆをベースにした、しっかりとした甘味と旨味となっており、素材の持つ味を引き出している。

そのおかげで、いつもよりご飯が進むこと。

味付けが濃いめとなっているので、おにぎりの具材などにしても合いそうだ。

生姜と昆布による健康効果も期待できる

生姜と言えば、昔から冷え性に良いとされる食べ物の代表格。

そこから血行を良くしてくれる期待もでき、生活習慣病の予防にも役立つと言われている。

昆布には、いま注目されている成分のフコイダンが含まれている。

フコイダンは免疫力を強化してくれる効果が期待されており、癌をはじめとした様々な病気の予防にも役立とされています。

締めは雑炊で

生姜昆布はしっかりと味付けがされているので、汁気のある雑炊のお供として最高だった!

同じ切り方で作られた生姜と昆布による繊細な食感と、素材の風味豊かさを生かした味付け。

似たような物はスーパーでも購入できる。それもお手頃な価格でだ。

しかし、実際に取り寄せ、食してみると、やはり純粋な美味しさとそれに伴う満足度が、まったく違う。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【博多久松謹製】生姜昆布※代金引換の選択できません。
価格:1133円(税込、送料無料) (2018/4/6時点)

 

 

-お取り寄せ品, 購入レビュー

Copyright© 今日もよろしく , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.