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4種類のチーズを使ったカルツォーネ風のパン!
今回は、第一パンより発売の【4種のチーズのカルツォーネ】を購入!
ダイスベーコン＆チーズ入りのトマトフィリングを包みチーズをトッピングして焼き上げました。※ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、エグモントチーズ、パルメザンチーズの4種のチーズを使用
4種類のチーズがトマトフィリングに完全に負けている
ふんわりとした食感のパンの上には焼きチーズが施されている。
半分にカットしてみると、真っ赤なトマトフィリングにダイスカットされたベーコンとチーズという内容。
チーズが生地の表面だけでなく、フィリングの中にも入っているので、いかにもチーズの濃厚な味わいがメインかと思いきや、思いのほかトマトフィリングによる甘酸っぱい味わいが勝っていた。
食べた感想としては、チーズ少なめのピザパンという感じ。トマトフィリングも美味しく、それなりにボリュームもあったが、4種のチーズと謳う割には、そのチーズの存在感がトマトフィリングに明らかに負けているのは残念だった。