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餡子とバターを一つにキャンデーを購入
今回は、パイン株式会社より発売の【あんバタ飴】を購入。
砂糖（国内製造、シンガポール製造）、水飴、乳糖、ココアバター、生クリーム、全粉乳、植物油脂、バターミルクパウダー、食塩、脱脂粉乳、加糖練乳、発酵バター、粉末小豆／香料、乳化剤、着色料（フラボノイド）（アントシアニン）（一部に大豆・乳成分を含む）
果たして餡子とバターは味わえるのか?
パッケージには、個別包装で15個の飴が入っていた。
一目して小豆と分かる色合い。そこから伝わる期待は間違いなく、口に含んだ瞬間から小豆の風味が広がった。それもふんわりという加減ではなく、ガツンとくるほど濃厚な風味。
小豆には、北海道のJA十勝清水町のブランド【とれたんと】を使用というだけある。
そして暫く、小豆を味わっていると北海道産の発酵バターを使用したクリームが姿を見せる。こちらも原材料にこだわっただけあり、小豆に負けない濃厚な味わいが溶けだしてきた。
餡子とバター、どちらもギュッと凝縮した作りで文句なしに美味しかった。