「調味料」 一覧

[toc] 白菜の為に作られたような鍋つゆを購入! 今回は、久原醤油より発売の【はくさいのうま鍋】をレビュー! 焼きあご（飛び魚）、かつお、椎茸のだしが白菜の芯までとけこむ、上品な醤油味の寄せ鍋つゆで ...

[toc] 鹿児島県黒豚を使ったふりかけを購入! 今回は、浦島海苔より発売の【鹿児島黒豚ふりかけ 旨みたっぷりチャーシュー味】をレビュー! 鹿児島県産の黒豚肉を使用した贅沢な味わいのふりかけです。旨み ...

[toc] 宇治抹茶のスプレッドを購入! 今回は、カンピーより発売の【宇治抹茶クリーム】をレビュー! 京都宇治抹茶を使用した風味の良い抹茶クリームです。ホットケーキやクラッカー、製菓材料にもおすすめで ...

[toc] 牛肉しぐれを再現したふりかけ 今回は、丸美屋より発売の【ソフトふりかけ　牛肉しぐれ煮】をレビュー! 生姜醤油で煮込んだ牛肉に､千切り生姜と白胡麻を合わせました｡牛肉しぐれ煮の味わいを手軽に ...

[toc] 鶏ガラと出汁醤油と柚子が生み出した鍋スープ! 今回は、モランボンより発売の【至福のゆず醤油　鍋用スープ】をレビュー! だし醤油と鶏がらを合わせたスープに、ゆず皮と鶏油をふわっと効かせた、ま ...

[toc] もやしにあうという鍋つゆを購入! 今回は、アドバンスより発売の【野菜鍋スープ　ちゃんぽん味】をレビュー! もやし屋が考えて作った「鍋スープ」。クリーミーでまろやかな味わいは、飽きがこず、野 ...

[toc] 簡単に栗きんとんができるさつまいも餡を購入! 今回は、テーブルランドより発売の【さつまいもあん】をレビュー! 鹿児島県産さつまいもを使用したさつまいもあんです。栗きんとんやお菓子にもお使い ...

[toc] 軍鶏系地鶏の出汁が楽しめる鍋つゆを購入! 今回は、ヤマキより発売の【地鶏だし塩鍋つゆ】をレビュー! 軍鶏系地鶏「阿波尾鶏」のだしに濃厚な「豚骨だし」を合わせることでうま味の強いだしに仕上げ ...

[toc] ごまと豆乳の鍋つゆ! 今回は、ミツカンより発売の【ごま豆乳鍋つゆ】をレビュー! 鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げたのがまろウマの秘密。 あっさりしていてコクがある、まろやかな味わ ...

[toc] 甘酒入りの合わせ味噌を購入! 今回は、サンジルシより発売の【ごくのみ　あまざけ入り合わせみそ】をレビュー! 甘酒を使ったお味噌汁を食べてみたいと思い購入。一体、どのような味わいとなっている ...